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Panificazione con lievito madre

Un nuovo corso per imparare le basi della panificazione Home Made con il lievito madre ...
Scoprire i trucchi
le proprietà organolettiche
le differenze tra le varie farine
la lievitazione fast e slow
e tanto altro ancora
Vi metterò in grado di panificare naturalmente sin dal primo incontro
da subito avrete la vostra Pasta madre e il primo impasto da cuocere a casa. Durante la lezione cuoc...

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